医院餐厅的隐形挑战,如何确保餐饮设备安全与卫生?
在医院的日常运营中,除了关注患者的治疗与康复,餐厅的运营同样不容忽视,作为医护人员与患者用餐的场所,餐厅的卫生状况和设备安全直接关系到他们的健康与安全,这一环节往往被视为“隐形”挑战,因为其重要性容易被日常的医疗工作所掩盖。餐厅设备如烤箱、...
在医院的日常运营中,除了关注患者的治疗与康复,餐厅的运营同样不容忽视,作为医护人员与患者用餐的场所,餐厅的卫生状况和设备安全直接关系到他们的健康与安全,这一环节往往被视为“隐形”挑战,因为其重要性容易被日常的医疗工作所掩盖。餐厅设备如烤箱、...