串串香，医院环境下的食品安全隐患与应对策略
在医院的日常运营中，除了医疗技术的精进，后勤保障尤其是食品安全的管控同样不容忽视，当谈及“串串香”这一广受欢迎的餐饮形式时，其独特的口味与便捷的食用方式在医院食堂或周边餐饮中时有出现，医院环境下的串串香消费，却潜藏着不为人知的食品安全隐患。...
在医院的日常运营中，除了医疗技术的精进，后勤保障尤其是食品安全的管控同样不容忽视，当谈及“串串香”这一广受欢迎的餐饮形式时，其独特的口味与便捷的食用方式在医院食堂或周边餐饮中时有出现，医院环境下的串串香消费，却潜藏着不为人知的食品安全隐患。...