烤豆腐串与医院医疗设备管理，如何确保食品安全与设备卫生？
在医院的食堂或周边，偶尔能见到“烤豆腐串”这类小吃，虽然美味，但其制作过程与医院医疗设备管理却有着千丝万缕的联系。烤制过程中产生的油烟和食物残渣若不及时清理，不仅影响食品卫生，还可能对医疗设备的正常运行造成干扰，油腻的油烟可能附着在医疗设备...
在医院的食堂或周边，偶尔能见到“烤豆腐串”这类小吃，虽然美味，但其制作过程与医院医疗设备管理却有着千丝万缕的联系。烤制过程中产生的油烟和食物残渣若不及时清理，不仅影响食品卫生，还可能对医疗设备的正常运行造成干扰，油腻的油烟可能附着在医疗设备...